Pequeno almoço para dois, rápido, fácil e muito saboroso! Têm uma textura leve e crocante, desfazem-se facilmente e parecem-se mais com scones do que pães. Esta receita deu para 4 pãezinhos.
Farinha - 10 c. sopa
Manteiga - 2 c. sopa
Açúcar - 1 c. sopa
Fermento em pó - 1 c. sopa
Sal, gema de ovo e leite q.b.
Peneirar a farinha, o açúcar, o fermento e uma pitada de sal, para dentro de um tigelão, juntar a manteiga à temperatura ambiente e amassar, acrescentando leite aos poucos, o quanto necessário para formar uma massa uniforme (usei cerca de 3 c. sopa). Formar 3 bolinhas ovais e colocar num tabuleiro untado e enfarinhado, pincelar com gema de ovo e levar ao forno até alourar.
(-15min)
Fácil
****
Sem comentários:
Enviar um comentário